Forsiden    Oksekød    Svinekød    Lammekød    Fjerkræ    Grønsager    Kontakt   

Brunholm Gårdbutiks Svinekød.


Grisene, der er født hos Grødhøjhus ved Nibe, opdrættes i en fold ved køkkenhaven.
Her har de rig lejlighed til at rode i jorden, vælte sig i et mudderbad eller slappe af i deres lune,
og skyggefulde grisehytte, når de trænger til det.

Grisene fodres med en færdig foderblanding suppleret med hjemmeavlet hvede og græsensilage
( når der ikke er så meget grønt tilbage i grisefolden).
Grisene slagtes når de er godt udvoksede og vejer ca. 100 kg ( slagtet vægt).
Grisene slagtes, parteres og pakkes i Snæbum Slagterforretning.

Udskæringer og priser på svinekød pr. 1.1.2017
Kød type Pris pr. kg
Hakket svinekød 100,-
Nakkesteg 120,-
Nakkekoteletter 140,-
Ribbensteg 110,-
Revelsben 50,-
Skært skinkekød 120,-
Skinkesnitsler 110,-
Skinkemignon 110,-
Svinekoteletter uden ben 150,-
Svinekamsteg 140,-
Svinemørbrad 175,-
Medisterpølse 100,-
Hjerte 60,-
Spæk 30,-
Hamburgerryg 175,-
Bacon 150,-
Lever 60,-
Rullepølse 195,-
Stribet flæsk 75,-
Leverpostej 70,-
Mens der stadig var græs i grisefolden

Grise der snart er slagtefærdige!

Grise elsker mudderbad!

Hjortholmvej 20 - Brunholm - 9541 Suldrup - 98-378762 - 51200762 - brunholm@hotmail.com